中國科學院生物物理研究所與北京金波綠泰科技有限公司合作突破了動物屠宰副產物的關鍵技術——角蛋白酶解技術。本技術以生物酶解技術為主，將羽毛、毛發(fā)等以角蛋白為主的屠宰副產物水解成以肽為主的產品。項目與現(xiàn)有的屠宰企業(yè)直接對接，對其產生的全部屠宰副產物進行就地處理并回收其中的資源，產品可降低國內市場對進口蛋白質原料的依賴，同時消除屠宰企業(yè)的環(huán)境污染問題及生物安全性問題。
